- Agriturismo Monterosso

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Ricette > Secondi


Verdure grigliate

Ingredienti:

1 melanzana, 2 zucchine, 1 cipolla rossa e 1 bianca, 2 pomodori, un pizzico di curry un pizzico di origano, sale e olio qualità bio.

Ricetta:

Lavare e affettare le verdure, grigliarle su griglia di forno ventilato, quindi salare e condire con un filo di olio; spargere l'origano e disporle su ogni piatto alternando i colori.

 
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