- Agriturismo Monterosso

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Menù > Primavera


A tavola con le erbe del bosco

Antipasto:

Strapazzato con germogli di erbette spontanee (asparagi selvatici, bruschi, tamari, bruscandoli).

Primo:

Grano saraceno con bruscandoli, gnocchi di ricotta ed erba silene.

Secondo:

Degustazione assortita di formaggi di capra e pecora, alle errbe aromatiche insalata mista di stagione e asparagi verdi.

Dolce:

Crostata di melissa e menta

Tisana:

Regina dei Prati.


Il tutto accompagnato da buon vino di casa; da pane casereccio integrale di farro, macinato a pietra, a lievitazione naturale; dalla tisana di pratoline e rovo.





Menù a prezzo fisso € 25,00 a persona per prenotazione e info contattare il:
Tel. / Fax. +39 0444 401008 - Cell. +39 349 5091075

Il menù sopra riportato non è da considerarsi definitivo, si consiglia di chiamare l'agriturismo per richiedere il menù della serata


 
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