- Agriturismo Monterosso

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Menù > Primavera


La tavola fiorita di Maggio

Antipasto:

Fritto di fiori di sambuco, fiori di acacia e malva.

Primo:

Risotto con fiori di tarassaco e pratolina.

Secondo:

Frittata ai fiori di primavera e tagliata di manzo al profumo di fiori di rosmarino con insalata novella di rucola, ravanelli e fiori di salvia sclerea e asparagi verdi.

Dolce:

Torta di mele e petali di rose.

Sorbetto:

Sorbetto di rosa selvatica.


Il tutto accompagnato da buon pane casereccio integrale a lievitazione naturale, al farro e dal buon vino di casa; il tutto, sempre e naturalmente biologico.





Menù a prezzo fisso € 25,00 a persona per prenotazione e info contattare il:
Tel. / Fax. +39 0444 401008 - Cell. +39 349 5091075

Il menù sopra riportato non è da considerarsi definitivo, si consiglia di chiamare l'agriturismo per richiedere il menù della serata


 
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