- Agriturismo Monterosso

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Insalata di tarassaco, mele ed'erbe

Ricetta:

Lavate con cura delle piccole e tenere foglie di tarassaco marzolino e mescolare una volta tagliuzzate, a cubetti di mela renetta, erba cipollina sminuzzata, sale, pepe bianco, olio extra vergine di oliva e pochissimo aceto di vino bianco.  
Aggiungete in superficie i germogli.

 
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